Hầu hết chúng ta đều là những người nấu ăn tại nhà. Và thật tuyệt vời nếu có được những dụng cụ nấu ăn tốt hơn giúp đỡ. Đây chính là nguyên nhân chính khiến nồi chiên không dầu hay nồi áp suất được những người nội trợ sử dụng nhiều trong thời gian gần đây.
Và trong bài viết này mình muốn chia sẻ với mọi người về 5 loại nồi chiên không dầu tốt nhất. Đây là sự tích lũy của hơn 3 tháng nghiên cứu và đọc các chia sẻ từ trên cộng đồng facebook cũng như giới kĩ thuật. Và đây cũng là bài viết cho mọi người đầy đủ các vấn đề liên quan đến nồi chiên không dùng dầu.
Tại sao bạn lại cần một nồi chiên không dầu với khả năng nấu nướng đa dạng, tiện lợi. Và mọi người đã biết nguyên lý hoạt động của nồi chiên không dầu? hay nó không khác mấy so với lò nướng?
→ Có nên mua lò vi sóng không? Top Các loại lò vi sóng bán chạy nhất hiện nay (review)
Trong bài viết này chonloainaotot sẽ cùng bàn luận với các bạn để biết được lợi ích của nồi chiên không dùng dầu, và top 5 loại sản phẩm nồi chiên không dầu tốt nhất hiện nay.
Nồi chiên không dầu là gì?
Nồi chiên không dầu đơn giản là một thiết bị trong nhà bếp, giúp bạn chiên đồ ăn mà không dùng nhiều đến dầu rán, hay dùng chảo như truyền thống. Nồi chiên không dầu còn được gọi bằng những cái tên khác như nồi chiên không khí hay nồi chiên chân không.
Đây được xem như là một công nghệ đột phát giúp các bà nội trợ nhàn rỗi hơn trong công việc nấu nướng, nội trợ. Có rất nhiều các bà mẹ nội trợ đã chia sẻ cách nấu nhiều món ăn mà chỉ sử dụng đúng 1 thiết bị nồi chiên không dùng dầu thôi đó.
Cấu tạo của nồi chiên không dầu
Cơ bản cách thức hoạt động của nồi chiên không dầu là dùng không khí nóng để làm chín thức ăn, và tất nhiên nó khác với kiểu làm chín thức ăn như các dạng nồi hấp nhá các bạn.
Cơ chế làm nóng không khí là sử dụng dây mayso, và một quạt tản nhiệt được đặt bên trên có tác dụng chuyển luồng khí nóng từ dây mayso phát ra giúp làm chín thực phẩm từ trong ra ngoài.
Và vì làm chín thực phẩm bằng không khí nóng, vậy nên nồi này không dùng dầu hoặc, dùng ít dầu hơn bình thường. Chính vì thế nó có tên gọi nồi chiên không dầu đó mọi người.
Nên mua nồi chiên không dầu hay lò nướng
Đây là câu hỏi mà rất nhiều bạn thắc mắc khi có ý định tìm mua nồi chiên không dầu. Cùng chức năng vậy nên mua loại nào thì phù hợp hơn?
Câu trả lời cũng đơn giản thôi nhé. Nó phụ thuộc nhiều vào nhu cầu sử dụng của mỗi gia đình. Đối với các bạn đã có lò nướng rồi thì có vẻ mua nồi chiên là hơi lãng phí một chút vì lò nướng hoàn toàn làm được những chức năng nhu nồi chiên.
Còn với các bạn đăng băn khoăn nên mua nồi chiên hay lò nướng, thì hãy xem bảng so sánh dưới đây. Bạn sẽ có gợi ý để quyết định dễ dàng hơn nhé.
|
Thông số |
Nồi chiên |
Lò nướng |
|---|---|---|
|
Công suất |
1300W – 2000W |
1300W – 1700W |
|
Dung tích |
12 – 70 Lít |
3 – 5 Lit |
|
Chức năng |
Nướng, làm bánh. Đặc biệt nướng được thực phẩm lớn, nguyên con như Gà, Vịt.. |
Chỉ chiên được thực phẩm nhỏ, gọn như cánh gà, khoai tây chiên… |
|
Cơ chế hoạt động |
Nướng xiên quay, lửa trên, dưới, hoặc cả 2 |
Dùng thanh nhiệt là dây mayso |
|
Chất lượng món ăn |
Chín đều và thơm ngon |
Không ngon bằng lò nướng |
|
Điều khiển |
Nút vặn hoặc cảm ứng |
Nút vặn |
|
Tiện ích sử dụng |
Cần thao rời khay, xiên khi vệ sinh sản phẩm |
Tháo rời khay để vệ sinh. |
|
Giá thành |
Từ 1 tr – 20 triệu |
Từ 1tr – 3 triệu |
|
Ưu điểm, nhược điểm |
Sản phẩm cho chất lượng món ăn thơm ngon. Nướng được số lượng thực phẩm lớn. |
Chất lượng món ăn ổn, tiện ích khi sử dụng. Nấu nướng nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và không sử dụng nhiều dầu mỡ. |
Tổng kết:
Nếu bạn thường xuyên dùng đồ nướng, với lượng thực phẩm nhiều tương đối thì lò nướng sẽ tốt hơn.
Còn không với một bữa ăn thường ngày, lượng thực phẩm nhỏ thì nồi chiên không dầu là một sản phẩm hợp lý cho bạn. Đây cũng là lý do mà sản phẩm này được rất nhiều các bà mẹ nội trợ sử dụng hiện nay.
Không những không mất thời gian khi nấu nướng, sản phẩm còn không sử dụng dầu mỡ để hạn chế chất béo, mà vẫn tạo ra được nhiều những mong ăn thơm ngon, hợp khẩu vị.
→ Xem thêm: TOP 5 nồi cơm điện đáng mua nhất trên thị trường
5 Nồi chiên không dầu tốt nhất hiện nay
1. Nồi Chiên Không Dầu Lock&Lock EJF351BLK (5.2L)
Đánh giá:
4.5 / 5
Chất lượng
Review
Giá thành
Sản phẩm luôn thuộc top mặt hàng bán chạy trong tháng. Hơn thế nữa thương hiệu Lock&Lock của Hàn Quốc luôn khiến khách hàng yên tâm về chất lượng sản phẩm.
- Sản phẩm sử dụng công nghệ chiên chân không, làm nóng 360 độ. Điều này giúp thực phẩm chín đều và ngon hơn.
- Nồi chiên không dầu Lock&Lock EJF351BLK có dung tích 5.2 lít, thiết kế đủ dùng để chế biến thực phẩm cho gia đình từ 6 đến 8 người.
- Sản phẩm có công suất 1800W, kích thước 37 x 37 x 41.5 cm
- Ngoài ra sản phẩm này sử dụng hệ điều khiển bằng cơ cho độ bền cao, dễ dàng khi sử dụng.
- Giống như các sản phẩm nồi chiên khác, nồi chiên của Lock&Lock cho khả năng tiện ích cao khi nấu ăn, dễ dàng cọ rửa, vệ sinh sau sử dụng.
2. Nồi Chiên Không Dầu Philips HD9220/20
Đánh giá:
4.5 / 5
Chất lượng
Review
Giá thành
Sản phẩm của hãng Philips luôn chiến được lòng người tiêu dùng bởi các sản phẩm chất lượng tốt và cực kì bền bỉ. Nồi chiên không dầu Philips HD9220/20 là một trong số đó.
Sản phẩm có công suất 1425W và khối lượng thực phẩm cho 1 lần chiên là 0.8kg, trọng lượng 7kg và có kích thước 287 x 315 x 384 mm.
Nồi chiên Philips HD9220 sử dụng công nghệ Rapid Air, đây là một công nghệ tiên tiến hiện nay giúp đồ chiên ngon hơn, nhanh hơn, sử dụng rất ít dầu mỡ và không gây mùi dầu mỡ cho thực phẩm khi chiên xong.
Đây là một sản phẩm tiêu biểu của hãng Philips được rất nhiều các bà nội trợ ưng ý lựa chọn hiện nay.
Video giới thiệu về nồi chiên không dầu Philips HD 9220 20
3. Nồi Chiên Không Dầu Perfect GLA 609 (4L)
Đánh giá:
4.2 / 5
Chất lượng
Review
Giá thành
Sản phẩm của hãng Philips luôn chiến được lòng người tiêu dùng bởi các sản phẩm chất lượng tốt và cực kì bền bỉ. Nồi chiên không dầu Philips HD9220/20 là một trong số đó.
Nồi Chiên Không Dầu Perfect GLA 609 là sản phẩm đứng thứ 18 trong top 100 sản phẩm đồ gia dụng bán chạy trong tháng cuối năm 2019. Đây chứng tỏ là một mẫu sản phẩm phù hợp và chiến được lòng tin của rất nhiều khách hàng.Một sản phẩm giá rẻ, cùng với thương hiệu Perfect của Mỹ. Nồi chiên Perfect GLA 609 có công suất 1400W với lòng nồi là ceramic chống dính, dung tích 4 lít, trọng lượng 5.5 kg và kích thước 32 x 32 x 37 cm
Sản phẩm có trang bị công nghệ Rapid Air, khả năng lọc mùi cực cao giúp thực phẩm thơm ngon không còn bị nồng, hoặc ám mùi dầu mỡ như các sản phẩm giá rẻ khác.
Video review về sản phẩm Perfect GLA 609
4. Nồi Chiên Không Dầu Magic A-802 (4.6 Lít)
Đánh giá:
4.2 / 5
Chất lượng
Review
Giá thành
Nồi Chiên Không Dầu Magic A802 là một thương hiệu sản phẩm của Hàn Quốc rất quen thuộc với người tiêu dùng Việt Nam. Sản phẩm có công suất 1400W với dung tích 4.6 lít và nặng 4.7kg, với thiết kế trang nhã đầy ấn tượng. Sản phẩm giúp giảm 80% mỡ trong thực phẩm, tiết kiệm 30% thời gian nấu nướng.Với Magic A802 bạn hoàn toàn có thể làm chủ khu bếp của mình một cách xuất sắc, tạo nên những món ăn ngon mã vẫn thong thả thời gian cho những việc khác hàng ngày.
Sản phẩm sử dụng chất liệu thân thiện với sức khỏe, nồi chống dính cao, nhựa pp an toàn.
5. Nồi Chiên Không Dầu Điện Tử Philips HD9643 – Đen (0.8kg)
Đánh giá:
4.3 / 5
Chất lượng
Review
Giá thành
Đây là một sản phẩm có giá thành đắt nhất so với các sản phẩm mà mình vừa giới thiệu bên trên. Sản phẩm nồi chiên không dùng dầu Philips HD9643 có giá thành > 4 triệu, có dung tích chứa lớn 0.8kg.Sản phẩm có khả năng giúp thực phẩm của bạn chín đều hơn 50% đồng thời có khả năng giữ ấm cao. Sản phẩm này còn có khả năng chiên, nướng, quay cho bạn đa dạng các món ăn hàng ngày.Một ưu điểm lớn nữa mà philips HD9643 có được là giỏ Quick Clean của Philips Airfryer sử dụng lưới chống dính có thể tháo rời được. Tiện ích này rất hữu hiệu trong việc vệ sinh cũng như tạo cho chất lượng đồ ăn tốt hơn.Thêm nữa sản phẩm có công nghệ TurboStar giúp thức ăn tránh được mùi nồng, mùi dầu mỡ, tạo chất lượng đồ ăn tuyệt vời cho gia đình bạn.
Video review về nồi chiên Philips HD 9643
Một số món ăn nấu bằng nồi chiên không dầu
Gợi ý cho bạn một số món ăn sử dụng thiết bị chiên không dầu. Và một số review thực tế mà chúng tôi sưu tầm được.
Chúc các bạn có được những bữa ăn ngon miệng
Hàu nướng mỡ hành
Mỗi mẻ nướng tưng đây 2-3 phút. Nóng hổi ăn đến đâu nướng đến đấy rỗ nhanh và ngon ngọt.Hàu sống tưoi rói mua về dùng mũi dao cạy nắp, hàu sữa ngọt căng!Hàu đậm rồi nên mình phi thơm hành lá bằm trong chảo nhỏ với chút dầu ăn cho thơm nức lên (hôm nay nhà hết mỡ); xong thả vừng giã nhuyễn lạc giã dập vào đảo săn, rồi cho vào thìa dấm tỏi với xíu xiu đường, rồi rảy vào tý tẹo nước mắm gọi là tạo mùi. Xong xúc lên trên từng con hàu.Rồi để sẵn cả khay hàu đó, mỗi lần nướng xếp vào như này, 2-3 phút tuỳ độ tái, cứ ăn đến đâu nướng đến đấy nóng hổi ngọt lừ!
Tôm chiên bằng nồi HD9463
Sau khi đc tư vấn nhiệt tình và tìm hiểu kĩ mình quyết định mua em HD9463. Và đây là sự lựa chọn vô cùng chính xác. Từ khi rước em về mọi việc nấu ăn trở nên vô cùng đơn giản và nhẹ nhàng, giúp mình tiết kiệm rất nhiều thời gian và công sức. Mình thấy có nhiều bạn chê nồi chiên ko dầu, nói nó như chiếc lò nướng, đồ ăn làm ra cũng ko ngon, khô cháy. Nhưng mình nghĩ, chắc do ban đầu các bạn chưa biết sử dụng điều chỉnh nhiệt độ và thời gian chưa hợp lý nên thức ăn mới ko ngon. Nếu đã biết sử dụng rồi thì mình thấy món nào cũng rất rất ngon, ko hề khô hay cháy. Thức ăn vẫn giữ được độ mọng nước nhưng bên ngoài vàng đẹp mắt.
Thịt rán
Nồi 1,2 lít e rán đc 8 lạng thịt. Sau khi tẩm ướp 30 phút e bắt đầu cho vào nồi. Đầu tiên e để 120 độ trong vòng 20 phút. Sau đó e để 185 độ trong vòng 7 phút thì đc như hình đây. Cảm thấy thời gian nấu ăn đc giảm đi một nửa, k phải ngồi canh chảo để lật mà hạn chế được lượng dầu mỡ.
Hi vọng rằng những chia sẻ bên trên sẽ giúp bạn chọn cho mình được một nồi chiên không dầu tốt nhất, phù hợp nhất.
→ Xem thêm: Nồi Áp Suất Điện Nào Tốt? An Toàn, Tiết Kiệm và Dễ Dùng
Và chắc hẳn bạn sẽ không còn băn khoăn về câu hỏi nên chọn nồi chiên không dầu hay lò nướng đúng không nào. Hãy thực sự là người tiêu dùng thông thái nhé.
Nếu bạn có nhận xét hay góp ý gì, hãy nhắn cho chúng tôi để bài viết hữu ích hơn nữa cho mọi người.
